サイコロステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛サーロインステーキ ２枚
- もやし 1/2袋
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 もやしは軽く水洗いし、ざるにあげておく。
- 2 フライパンを熱し、中火でモヤシを炒める。塩・コショウで味を調え、皿に盛る。
- 3 サーロインステーキの片面に塩・胡椒をたっぷり目にする。
- 4 フライパンを熱し、中火で肉を炒める。焦げ目が軽くついたら裏返し、同様に焼く。
- 5 焦げ目ができたら、まな板にあげ、さいの目切りにして皿に盛ってできあがり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
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ぴん05222013/02/25 22:57
もやしとの相性抜群です♪
ヘルシー！
