濃厚☆チーズケーキ レシピ・作り方
材料（18ｃｍ型人分）
作り方
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1
ケーキの型にクッキングシートを敷いておく。
ビスケットを細かく砕く。 -
2
電子レンジで４０秒ほど加熱し、ビスケットと溶かしたバターを混ぜる。
ケーキ型の底にしき、冷蔵庫に入れておく。 - 3 クリームチーズは、電子レンジで３０秒ほど加熱し、柔らかくする。
-
4
クリームチーズ、砂糖を混ぜる。
生クリーム、卵、ラム酒の順に入れ、よく混ぜる。 - 5 ビスケットをしいた型にレーズンをちらし、４の生地を流しいれる。
-
6
180度のオーブンで40分ほど焼けば完成。
冷めてから型から取り出す。
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レーズンが甘いので生地は甘さ控えめです。