千葉と韓国の出会い…ピリ辛さんが焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜の準備から。生姜とにんにく、青ネギはみじん切りに。大葉は4枚を千切りにします。
- 2 アジを3枚開きにして皮をはぎます。もちろん、たたきを買ってきても大丈夫です！
- 3 まな板に１をならべ、その上に1の野菜とサムジャンをのせて２本の包丁でたたいていきます。全体がしっかり混ざり合うようにしてください。
- 4 ２をボウルにうつし、片栗粉を加えて軽く混ぜます。これを残りのシソで包んでいきます。
- 5 フライパンにごま油を熱し、４を弱火で焼いていきます。サムジャンは焦げやすいので気をつけてくださいね。
- 6 ４が焼けたら器に移し、全体にごまと七味をふりかけます。完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- さんが焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
