青梗菜ともやしのピリ辛春雨スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜 1/4束
- もやし 1/3袋
- 春雨 ３０ｇ
- 水 ４00ｃｃ
- ★醤油 小さじ１
- ★中華スープの素 小さじ1/2
- ★豆板醤 小さじ1/4
- ★にんにく（チューブ） 少々
作り方
- 1 春雨はぬるま湯で戻しておく。青梗菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れて煮る。沸騰してきたら青梗菜、もやしを入れて再び沸騰するまで煮る。
- 3 沸騰したら★と春雨を入れてひと煮立ちさせて完成。
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- その他の中華スープ
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*あーちゃん*+2011/08/05 23:24
春雨がなかったので冬の鍋の残りのマロニーでやりました！
おいしくてハマってしまい、もう2回も作っちゃいました！
有難うございました♪
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