カレイのソテー☆トマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カレイは水気を拭いて両面に塩コショウ、小麦粉をまぶす。
にんにく、玉ねぎはみじん切り、トマトはサイコロ状に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りがでるまで炒める。
玉ねぎを入れてしんなりしたらトマトを入れて軽く水分を飛ばし、塩コショウ、バジルを入れる。
-
3
２のフライパンからトマトソースを取りだす。
オリーブオイルを再度ひいてカレイを両面こんがり焼く。
器に盛ってトマトソースをかける。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- ソテー
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