おからこんにゃく de 肉巻きロール レシピ・作り方
材料（2人分）
- おからこんにゃく 1丁
- にんじん 1本
- 塩コショウ 適量
- サラダ油 適量
- ☆しょうゆ、酒 各大さじ2
- ☆砂糖、みりん 各大さじ1
- ◎片栗粉、水 各大さじ2
作り方
-
1
おからこんにゃくは軽く茹でて臭みをとり、縦長に厚さ5ｍｍにスライスして塩コショウする。
にんじんは千切りにする。
-
2
①のにんじん4-5本をおからこんにゃくで巻いて楊枝でとめる。
◎の水溶き片栗粉にくぐらせる。
フライパンにサラダ油をひいて焼いていく。
- 3 ②のフライパンに☆の調味料をいれて絡ませたら出来上がり。
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濃い目の味付けなので美味しく頂けます！
食物繊維たっぷり＆超ローカロリーのおからこんにゃくでヘルシーです。