豆腐の麺つゆあんかけ・・・葱バージョン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐は一口大に切って、レンジ５００ｗで４分加熱
（豆腐の冷え方によって代わるので時間は調整してください。あったかければいいです。） -
2
葱は５cmくらいの長さにカットしておく
フライパンでひき肉をからいりする。
火が通ったら葱を加えさっと炒める。 -
3
２に麺つゆを加え、同量の水でといた水溶き片栗粉を加えてかき混ぜながら煮立てる。
煮立って葱がしんなりしたら火からおろす - 4 温めた豆腐の上に麺つゆ餡をかけてできあがり
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温まりますよ。