豚肉と「春キャベツ」茄子の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツはざくぎり、なすはへたをとり斜め薄切りする。
レンジ600wで2分加熱する。 - 2 豚肉をフライパンで炒め、色が変わったらキャベツとなすを加えてさっと炒める。
- 3 味噌、砂糖、醤油、酒を入れて汁気がなくなるまで炒めて完成!
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