お手軽☀️ツナと白菜のしょうが蒸し【和食・主菜】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツナ缶（油漬け又は水煮） 1缶（70g）
- 白菜 1/10個（200g）
- しょうが 1＋1/2かけ（15g）
- 青ねぎ（万能ねぎ・細ねぎ） 3本
- ポン酢しょうゆ（市販品） 適量
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
しょうがは千切りにする。
青ねぎは小口切りにする。
-
2
白菜は4.5cm四方のざく切りにする。
鍋（あれば小さめの土鍋）に白菜を敷きつめ、水50ml、塩小さじ1/4をふる。
-
3
白菜の上にツナ（汁ごと）をのせる。
ツナの上にしょうがをちらす。
強火にかけ、沸いてきたら蓋をし、弱火で15分蒸す。
-
4
3に青ねぎをちらす。
鍋ごと卓上に出し、ポン酢しょうゆを添える。
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しょうがが効いており、食べると身体がポカポカになります。