節約✨大根とツナの梅煮【和食・副菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は1.5cm厚さのいちょう切りにし、ラップに包んで電子レンジ（600W）に3分かける。
   しょうがは薄切りにする。

   

2. 2 鍋に大根を並べてツナを缶汁ごと入れる。
   しょうがをちらし、梅干し（種ごと）、水80ml、【A】（薄口しょうゆ大さじ2/3、酒大さじ1）を加えて火にかける。

   

3. 3 煮立ったら弱火にし、オーブン用シートで落としぶたをして大根が柔らかくなるまで10〜15分ほど煮る。

   

4. 4 梅干しをくずして種を除く。
   煮汁ごと器に盛る。

   

5. 5 ｟献立例｠
   ・大根とツナの梅干し煮
   ・ピーマンの塩昆布炒め（2023年10月24日公開）
   ・ご飯、みそ汁