ジャムで作る折り込みシート レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルに※マークの材料を計り、ホイッパーでグルグル合わせる。

   

2. 2 ①にすももジャムを加え、粉気がなくなるまでホイッパーで混ぜる

   

3. 3 ラップなし、500wの電子レンジで１分30秒。取り出したらホイッパーで滑らかになるまで混ざる。
4. 4 再度レンジに１分、取り出したらゴムベラで混ぜ、さらに20秒チンする。（ゆるいようなら少し追加）
5. 5 ④にバターを加えしっかり混ぜ込む。
   全体がツヤッとしてコロンとまとまればOK。

   

6. 6 ラップに挟んで、15㎝×15㎝に均一な厚さに伸ばす。
   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。