白菜とちくわのオイスターマヨ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/4株
- 小松菜(チンゲン菜、ターサイでも) １株
- ちくわ 2本
- マヨネーズ 大さじ１×２
- オイスターソース 大さじ１
- おろし生姜 小さじ１
- おろしニンニク 小さじ１
作り方
- 1 白菜、小松菜はざく切り、ちくわは斜めに薄く切る。
-
2
フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れる。
温まったらちくわと白菜の白い部分、白菜の茎を炒める。 - 3 生姜、ニンニク、白菜と小松菜の緑の部分も炒める。
- 4 火が通ってきたらマヨネーズ大さじ１とオイスターソースを入れさっと合わせたら完成。
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