具沢山グラタン レシピ・作り方

具沢山グラタン
  • 約30分
  • 300円前後
あおい(◍•ᴗ•◍)
あおい(◍•ᴗ•◍)
お好きな具材で作ってくださいね!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに、じゃがいもと人参を厚さ5mmほどの半月切りに、玉ねぎは半分に切って薄切りに、小松菜は3cmほどに切ります。
  2. 2 フライパンに鶏もも肉を入れて焼き、火が通ったら残りの野菜を入れて中火で焼きます。
  3. 3 火を止めて小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  4. 4 牛乳とコンソメキューブを入れて再び火にかけます。(沸騰させます。)
  5. 5 塩胡椒で味を整えます。
  6. 6 グラタン皿に5を入れて、とろけるチーズをのせて、トースターでこんがりするまで焼きます。
  7. 7 お好みで粉チーズやパセリをかけてお召し上がりください。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

小麦粉がだまにならないように混ぜることです。

  • レシピID:1800030870
  • 公開日:2022/02/22
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