手羽先とエリンギの甘辛焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エリンギは縦に半分に切ります。(お好みで食べやすい大きさに切ってください。)
- 2 フライパンに手羽先を(皮を下にして)並べ、蓋をして中火で焼きます。手羽先をひっくり返して、エリンギを加えて、再び蓋をして中火で焼きます。
- 3 手羽先に火が通ったら弱火にして、◎を加えて絡めます。
- 4 お好みでごまやブラックペッパーをふりかけて完成です。
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