キャベツ入りハンバーグ レシピ・作り方

キャベツ入りハンバーグ
  • 約1時間
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おいしいです。

材料(5人分)

  • 合いびき肉 1パック
  • 2個
  • パン粉 カップ1/2
  • 牛乳 カップ1/2
  • キャベツ 1/8個
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツをひたすらみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに入れます。
  3. 3 カップにパン粉と牛乳を入れて、ふやかしておきます。
  4. 4 ボウルに卵、3、合いびき肉を入れて、よく混ぜます。
  5. 5 食べやすい大きさに丸めて、真ん中に穴を丸めて、真ん中を少しへこませます。
  6. 6 フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
  7. 7 6に5を入れて、蓋をして、中火で焼きます。
  8. 8 裏返してもう片方の面も焼きます。
  9. 9 半分に割ってみて、中まで焼けてたら出来上がり。

きっかけ

食べたかったから

おいしくなるコツ

キャベツは細かいみじん切りでないと、崩れやすいです。

  • レシピID:1800030767
  • 公開日:2022/02/21
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