おダシで焼く！豚バラナスとネギとうがらし レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
tweemy
豚バラ、ネギ、ナス、万願寺とうがらしをダシで味付けした和風の炒め物！万願寺とうがらしは辛くないとうがらしなので、辛いのが苦手な方にもおすすめ！
材料（1人分）
作り方
- 1 長ネギ、ナス、万願寺とうがらしを一口サイズに切る。
-
2
フライパンを温めサラダ油を入れ、豚バラとナスを入れる。
ナスの片面が焼き目がついたらめんつゆ大さじ1を入れる。 -
3
ネギと万願寺とうがらしを入れる。
具材に焼き目がついたらまためんつゆ大さじ1を入れ、炒める。水分が飛んだらかつお節をかけて完成です！
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