とり天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに小麦粉、水、卵を入れて、よく混ぜます。
2. 2 水が足らない場合は、足してください。
3. 3 鍋にオリーブ油を入れて、熱します。
4. 4 ささみを一口サイズに切って、ボウルに入れます。
5. 5 ボウルでよく混ぜます。
6. 6 氷を入れて、更に混ぜます。
7. 7 鍋に入れていきます。
8. 8 強火で、揚げていきます。
9. 9 両面かりっとなれば、1つ取り出し、切ってみて、中まで火が通ってるか確認します。
10. 10 火が通ってたら、すべて取り出します。