新玉ねぎと絹さやde甘辛煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは、くし形切りにします。

   

2. 2 鍋に、新玉ねぎを入れ、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、火にかけます。

   

3. 3 蓋をし、蒸し煮にします。

   

4. 4 さやえんどうは、たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、サッと茹でます。

   

5. 5 斜めに切り分けます。

   

6. 6 やわらかくなるまで煮て、新玉ねぎからも水分がたっぷり出てきます。

   

7. 7 さやえんどうを加え、サッと煮合わせ、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪