アスパラの豚バラ巻き レシピ・作り方

アスパラの豚バラ巻き
  • 約15分
  • 500円前後
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おつまみにもおかずにも!

材料(2人分)

  • アスパラガス 大3本
  • 豚バラスライス 150g
  • トリュフソルト 少々
  • ミックスペッパー 少々
  • サラダ油 小さじ2
  • 発酵バター 小さじ1
  • 醤油 小さじ1.5〜2

作り方

  1. 1 アスパラガスを流水でよく洗い、ピーラーで皮をむきます。
  2. 2 水気をよくふきとり、半分に切ります。
  3. 3 豚バラをくるくるとしっかり巻き付け、トリュフソルトとミックスペッパーをふります。
  4. 4 サラダ油で炒めます。
  5. 5 肉の色が変わって火が通ったら、発酵バターと醤油を加えて味付けします。
  6. 6 お皿に盛り付けて完成です!

きっかけ

おつまみや夜ご飯のおかずに

  • レシピID:1800026411
  • 公開日:2021/02/16
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カテゴリ
アスパラ豚バラ肉
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