生姜と油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 炊飯器の釜に無洗米、生姜スライス、油揚げを入れます。
- 2 まず、米が浸るくらいの水を入れて☆の調味料を入れ終わったら、無洗米2合分の目盛までの水を加えて箸で混ぜ合わせます。(水の入れ過ぎや、味の偏りを防げます。)
- 3 20分ほど置いてから無洗米コースで炊き、炊き上がったらしゃもじで全体を混ぜ合わせます。
- 4 どんぶりなら約2杯分、お茶碗なら約4杯分くらいです。
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げその他の炊き込みご飯生姜(新生姜)
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