出汁がやさしいコロコロ野菜の筑前煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンコン（下処理済み） 中サイズ1／2本
- 里芋 2個
- にんじん 1本
- 鶏肉 100g
- 干し椎茸（水で戻したもの） 8〜10切れ
- ●水 40ml
- ●めんつゆ 30ml
- ●白だし 30ml
- ●砂糖 小さじ2
- ●みりん 小さじ2
作り方
- 1 ●の材料を鍋に全部入れて沸かす。
- 2 鶏肉、にんじん、レンコン、椎茸、里芋を入れてグツグツなるまで煮る。途中で水面に出てきたアクを取り、全体に火が通って、野菜に色が軽く色がつくまで煮る。
- 3 鶏肉や里芋が柔らかくなって火が通ったら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
