創味シャンタンde鶏雑炊♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

   

2. 2 塩麹を加え、揉み込んでおきます

   

3. 3 白菜はざく切りにし、えのきは、三等分に切り分け、油揚げは細く切り分けます。
4. 4 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら、創味シャンタンを加えます。

   

5. 5 鶏むね肉を加えます。

   

6. 6 白菜、えのき、油揚げを加えます。

   

7. 7 しょう油を加えます。

   

8. 8 ご飯を加えます。

   

9. 9 蓋をし、煮ていきます。

   

10. 10 ご飯が柔らかく煮えたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪