味噌ケチャ炒め飯のゆでたまごのせチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でます。

   

2. 2 人参、玉ねぎ、にんにくは、それぞれみじん切りにします。

   

3. 3 味噌、酒、ケチャップ、中濃ソース、水を混ぜておきます。

   

4. 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。

   

5. 5 人参、玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 ③を加えます。

   

7. 7 木べらで混ぜ合わせながら、水分を飛ばします。

   

8. 8 汁気が飛んで、ドロっとするまで煮詰めます。

   

9. 9 ご飯を加えます。

   

10. 10 炒め合わせます。

    

11. 11 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

12. 12 耐熱皿に入れます。

    

13. 13 ピザ用チーズをのせます。

    

14. 14 薄くスライスしたゆでたまごをのせます。

    

15. 15 マヨネーズをのせます。

    

16. 16 オーブントースターで、5分程焼きます。

    

17. 17 チーズが溶けたらOK♪

    

18. 18 出来上がり〜♪