胡麻と紅生姜deいなり寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げは、熱湯で煮て、油抜きをします。

   

2. 2 水で洗い、水気をギュッと絞ります。

   

3. 3 鍋に、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え火にかけ、煮立ったら、②の油揚げを加えます。

   

4. 4 煮汁が少なくなるまで煮詰めます。

   

5. 5 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

6. 6 ご飯に、砂糖、塩、酢の合わせ酢を混ぜ合わせ、白ごま、紅生姜を加えます。

   

7. 7 よく混ぜ合わせます。

   

8. 8 油揚げに⑦を詰めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪