あらびきウィンナーと玉ねぎのガーリック炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、縦半分に切り分け、繊維を断つように7㎜幅に切り分けます。

   

2. 2 あらびきウィンナーに、包丁で切り目を入れておきます。

   

3. 3 にんにくは、薄くスライスします。

   

4. 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。

   

5. 5 あらびきウィンナーを加え、焼き色を付けながら、炒めます。

   

6. 6 玉ねぎを加え、炒めます。

   

7. 7 玉ねぎにオリーブオイルが回ったら、酒、水を加え、火をやや強めます。

   

8. 8 塩・ブラックペッパーをふり、水分を飛ばしながら炒めます。

   

9. 9 汁気が飛んで、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、火を止めます。

   

10. 10 お皿に盛り付け、ドライパセリをふります。

    

11. 11 出来上がり〜♪