豚の生姜焼き丼弁当♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにし、玉ねぎは薄切りにします。

   

2. 2 ボウルに、キャベツ、玉ねぎを入れ、砂糖、しょう油、摩り下ろし生姜を加え、よく和えます。

   

3. 3 漬け込んでしばらくすると、野菜がしんなりしてきます。

   

4. 4 豚こま肉は、酒、塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

5. 5 フライパンに油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

   

6. 6 豚肉に火が通ったら、③の野菜を加えます。

   

7. 7 汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。
8. 8 お弁当にご飯を詰め、⑦をのせ、白ごまをふります。
9. 9 出来上がり〜♪