ふろふき大根２種の味噌 圧力鍋レシピ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- 大根 ２分の１本
- ＊水 ３カップ
- ＊醤油 大さじ２
- ＊みりん ２分の１カップ
- ＊塩 小さじ２分の１
- ふきのとう味噌 大さじ１
- ＋白味噌 大さじ１
- ＋みりん 大さじ１弱
- ＋砂糖 小さじ１
- ＋擂り胡麻 小さじ１
- ＋サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 大根は２、５センチの厚さの輪切りにする。
- 2 圧力鍋に、大根と＊を入れ、１４分くらい加圧し、急冷する。
- 3 ＋は小鍋に入れ煮立たしておく。
- 4 ②を器に盛り、ふきのとう味噌、③でいただく。
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２つのお味噌で楽しみます！！