ルクエスチームケースで茄子とひき肉のチョイ辛蒸し レシピ・作り方
材料（2,3人分）
作り方
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1
豚肉と○の調味料を混ぜます。※茄子から出てくる水分で調理するのでそんなに水っぽくなりません。
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2
茄子は2cmくらいの乱切りにし、スチームケースに敷きます。
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3
茄子の上に1の豚肉をまんべんなく載せ、レンジで3分温めます。
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4
一度取り出したら、全体を混ぜて、更に4分温めます。
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5
取り出したら素早く水溶き片栗粉を入れて混ぜます。最後にごま油を垂らして完成です。
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chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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