しめつばす レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
- 1 つばすを3枚におろして、半身分に塩をきつめにして、2〜3時間おく。
-
2
塩を洗い流し、ペーパーで水分を取り、*をあわせた物に漬け込む。
1日以上漬け込んだら完成。
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kmik2018/01/08 21:00初めてチャレンジしました。美味しかったので、また作りたいです。ありがとうございます。