ごぼうと鶏手羽元の煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽元 8本
- ごぼう 1本
- 水 2カップ
- 砂糖 大1
- しょう油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
作り方
-
1
ごぼうと鶏手羽元を用意します。
-
2
ごぼうは乱切りにし、鶏手羽元は切り目を入れておきます。
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3
鍋に水、砂糖、しょう油、酒、みりんを入れ、ごぼうと手羽元を加え火にかけます。
-
4
ひと煮立ちさせ、アクを取り除きます。
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5
アルミホイルで落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮詰めていきます。
-
6
煮汁が少なくなったら火を止めます。
-
7
出来上がり～♪
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- 料理名
- ごぼうと手羽元の煮物
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菊丸330974082019/04/08 14:33
お弁当に。好評でした -
ゆたそのとし2017/06/20 22:53
手羽元がほろほろで柔らかく、ゴボウも味がしみて美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
an8eni-p2015/01/01 21:45
鷄とごぼう合いますね！
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