二日酔いに!鰹湯(かちゅーゆ) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 器に味噌を入れます。
- 2 かつおぶしをひとつかみ入れます。(パックなら2パックくらい)
- 3 ぐらぐらに煮たてたお湯を一気に入れて、かき混ぜて味噌を溶かしたら出来上がりです。
きっかけ
沖縄出身の主人に教えてもらいました。
おいしくなるコツ
味噌の濃さはお好みでどうぞ。鰹節もそのまま食べます。お好みで刻み葱など入れてください。
- レシピID:1800005657
- 公開日:2012/12/12
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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