クリスマスに★豪華に見えて超簡単!!ケークサレ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ベーコン・ピーマン・プチトマトは賽の目状に切っておく。オーブンは180度で余熱する。★18×5×7位の大きさに焼けます。通常のパウンド型よりも小さめです。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーは菜箸でよく混ぜておく。(ふるう代わり)ボウルにとき卵・生クリーム・サラダ油を入れ菜箸でよく混ぜる。
- 3 ベーコン・ピザ用チーズも加えて混ぜる。粉類・ハーブソルト・ブラックペッパーも加えゴムべらでさっくり混ぜる。
- 4 型にクッキングシートを敷いて2を半分流し込み、ピーマンとプチトマトの半分を並べて、残りの生地を入れる。
- 5 上にもプチトマトとピーマンを乗せて、最後にブラックペッパーを振り掛け、180度で35~40分焼けば完成。(竹串を刺して何もつかなければOK)
きっかけ
ケークサレをサラダ油を少量で作ってみました。ズッキーニ等なくてもおうちにある野菜で豪華なひと品になります★
おいしくなるコツ
ピザ用チーズは太いものだと混ぜにくいので少し刻んで下さい。(細いものはそのままでOK)最初の材料は菜箸で混ぜ、粉を混ぜてからはちょっと重く混ぜにくくなりますが、ゴムべらでさっくり混ぜればOKです。
- レシピID:1800005602
- 公開日:2012/12/02
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- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジ
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なっちゃんゆず味2013/12/27 20:45クリスマスに作りました☆彩りもよくて、しかもチーズたっぷりで美味しい!温めるとなお美味でした~(*^^*)素敵レシピありかどうでした♪