エリンギのチーズのせ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- エリンギ 1パック
- とろけるスライスチーズ 1～2枚
- 塩コショウ 適量
- バターもしくはサラダ油 適量
作り方
- 1 エリンギを食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンを熱してバターひとかけ（もしくはサラダ油）をいれ、中火でエリンギを炒める。
- 3 エリンギがしんなりとしてきたら、塩コショウで味付けし、皿に盛り付ける。
- 4 スライスチーズ（とろけるタイプがおすすめ）をのせ、レンジで20～30秒加熱。チーズがほどよくとろけたら完成です♪
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギ炒め
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