定番！やわらかい♪カラスカレイの煮付け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カラスカレイ 4切れ
- 砂糖 大1
- しょう油 大2
- 酒 大2
- みりん 大2
- だしの素 小1
- 水 大2
作り方
-
1
カラスカレイの切り身を用意します。
-
2
フライパンに全ての調味料を入れて煮立たせます。
-
3
カラスカレイを入れます。
-
4
アルミホイルでふたをして、弱火で15分ほど煮ます。
-
5
煮汁が少なくなるまで煮たら火を止めます。
煮汁に浸けて冷ましておけば更に味がしみこみます。
-
6
出来上がり～♪
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カラスカレイの煮付け
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菊丸330974082017/07/16 14:06
生姜入れなくて大丈夫なんですね。煮崩れなくきれいにできました
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