ニラとナメコのつけ汁☆冷やうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うどんは表示通り茹で、水でさらす。
-
2
鍋に、水、めんつゆ、ガラスープの素を入れて煮立たせ、細かく切ったニラ、洗ったなめこを入れてひと煮立ちしたら、火を止める。
塩気が足りなければ、塩か麺つゆをたして調整する。 - 3 うどんを皿に盛り、付け汁を器に盛って完成。
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