鶏肉のデミトマト煮込み レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏肉は１枚を４～５つに切り分け、熱したフライパンで皮面から焼きます（強火）。
- 2 皮面が焼けたら強火のまま肉面を焼きます。
- 3 余分な脂をシッカリ拭き取って、トマトの水煮、水、デミグラスソース、ウスターソースを加え、中火で５分煮込みます。
-
4
皮を向いて大きめにカットした人参を肉の間に埋め込み、弱火にしてから１５～２０分煮込みます。
- 5 仕上げに塩コショウをして味を整えたら出来上がり♪ヾ(＠^▽^＠)ノ♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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