ごはんにかけても美味♪おあげときのこの木の葉風煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ 1/2枚
- しめじ（えのき等でも可） 1/3パック
- 玉ねぎ 小さめ半玉
- かまぼこ ３切れくらい
- 水菜 1/4袋
- ＊水 150～200ｃｃ
- ＊砂糖 大２
- ＊醤油 大２
- ＊ダシの素 小１
作り方
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玉ねぎを薄切りに、きのこは細かく分けて、おあげとかまぼこは細かく切ります。
水菜は２～３㌢幅にします。 - 2 鍋に＊印を入れて水菜以外の材料を入れて火にかけます。
- 3 グツグツと５分くらい煮て最後に水菜を入れてしんなりとしたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 木の葉風煮
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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卵でとじても美味しいよ！