餃子を作るつもりが・・・手作りピザに レシピ・作り方

作り方

1. 1 HBをもっている方は、粉・熱湯・塩で生地作りをしてください。お持ちでない方はボールで材料をしっかりこねこねしてください（餃子の皮を作るつもりだったのですが）
2. 2 四等分にわけ、打ち粉を使い円にのばす。

   

3. 3 フライパンで生地を焼きます。2.3分でひっくり返して両面焼いてください。火加減は弱火から中火のあいだぐらい。

   

4. 4 このままフライパンの上で具をのせてもいいのですが、二枚目を焼くために今回は、一旦取り出して具をのせます。
5. 5 一番下はケチャップ。ピザソースがあればおいしいのですが、お安いケチャップでも十分です。円をかくようにぐるぐるのせ、スプーンなどの裏で均等にのばします。

   

6. 6 具をのせます。写真はピーマン・コーン・トマト・シーチキンです。

   

7. 7 チーズをお好きなだけのせます。

   

8. 8 フライパンで蓋をして弱火～中火で焼きます。チーズがいい感じにとろけてたらおいしくめしあがってください。