ホットケーキミックスで☆混ぜて焼くだけバナナケーキ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- たまご ３個
- 砂糖 １００ｇ
- 溶かしバター ８０ｇ
- 牛乳 大さじ４
- バナナ ２本
- グラニュー糖（お好みで） 小さじ２
作り方
-
1
ボウルに、たまご、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜます。
-
2
バターを湯せん（もしくはラップをかけて電子レンジでチン）し、溶かしておく。
バナナを輪切りに切る。
（バナナはつぶしてもＯＫ！お好みで） - 3 １に溶かしたバターを加えよく混ぜる。
-
4
パウンド型（１６ｃｍ型）２本分の内側に油を塗り、３を均等に流し入れ、輪切りにしたバナナをのせる。
お好みで、バナナの上にグラニュー糖をふる。
-
5
１７０～１８０℃のオーブンで、３０～４０分焼きます。
焦げないように、たまに窓から確認すると良いです。
中まで焼けたかどうか、竹串をスっと挿して確認しましょう。
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今度は、ココア味などアレンジしてみたいです。