春の香り♪つくしの卵とじ レシピ・作り方
材料（４人分）
- つくし（片手にもてるだけ摘みます） 適宜
- 水 100cc
- だしの素 小２
- 砂糖 大１
- しょう油 大３
- 酒 大１
- 卵 １個
作り方
-
1
つくしを摘んできます。
あたまとはかまを取り除きます。
- 2 鍋にしょう油、だしの素、砂糖、酒を加えて煮ます。
-
3
といた卵でとじます。
出来上がり～♪
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- 料理名
- つくしの卵とじ
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ナヲミング2012/03/20 18:55
こどもが採ってきたちょっとのつくし、おいしくいただきました☆
レシピへのコメント
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野草は片手につかめるだけ摘んできましょう。