もりもりサラダをEXオリーブオイルで レシピ・作り方

もりもりサラダをEXオリーブオイルで
楽天出店店舗:神戸いたりあ屋
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イタリアっぽく塩、胡椒、EXオリーブオイル、ビネガーで食べるサラダは野菜の味がよくわかって美味しく、健康にもいいです。

材料(1人分)

  • ミニトマト 8個
  • モッツァレッラチーズ 1個
  • レタス 2枚
  • ブロッコリー 1/2株
  • トウモロコシ、ゴボウ 適量
  • 塩、胡椒、EXオリーブオイル、バルサミコ 適量
  • 白ワインビネガー、レモン果汁 適量

作り方

  1. 1 ブロッコリー、トウモロコシ、ゴボウを下茹でして冷水に取り、トウモロコシは茎から外し、他は適当な大きさに切ります。
  2. 2 トマトとモッツァレラ、レタスを適当な大きさに切ります。
    すべてをボウルに入れ、塩胡椒をしてよく混ぜます。
  3. 3 白ワインビネガーを加えてよく混ぜます。
    バルサミコを加えてよく混ぜます。
    EXオリーブオイルを加えてよく混ぜます。
  4. 4 お皿に盛りつけてレモン果汁を数滴たらしたら完成です。

きっかけ

ちょっと食欲がないときなんかにサラダをいっぱい食べます。

おいしくなるコツ

調味料はまとめて入れて混ぜるよりも1つずつ入れて混ぜるほうが美味しくなります。

  • レシピID:1800000095
  • 公開日:2010/10/19
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カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
サラダ トマト モッツァレラ オリーブオイル
料理名
サラダ
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つくったよレポート(2件)

  • みゅうしろ
    みゅうしろ
    2013/05/19 12:50
    もりもりサラダをEXオリーブオイルで
    レタスしか無かったのですが、ドレッシングのレシピを参考にさせていただきました。美味しかったです^_^
    外国の味がしました♪
    また作ります!
  • noamanma
    noamanma
    2011/11/12 08:42
    もりもりサラダをEXオリーブオイルで
    ありもの野菜で♪モッツァレラって美味しいですよね^^野菜もタップリ食べれて嬉しいサラダ♪

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