もりもりサラダをEXオリーブオイルで レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ブロッコリー、トウモロコシ、ゴボウを下茹でして冷水に取り、トウモロコシは茎から外し、他は適当な大きさに切ります。
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2
トマトとモッツァレラ、レタスを適当な大きさに切ります。
すべてをボウルに入れ、塩胡椒をしてよく混ぜます。 -
3
白ワインビネガーを加えてよく混ぜます。
バルサミコを加えてよく混ぜます。
EXオリーブオイルを加えてよく混ぜます。 - 4 お皿に盛りつけてレモン果汁を数滴たらしたら完成です。
きっかけ
ちょっと食欲がないときなんかにサラダをいっぱい食べます。
おいしくなるコツ
調味料はまとめて入れて混ぜるよりも1つずつ入れて混ぜるほうが美味しくなります。
- レシピID:1800000095
- 公開日:2010/10/19
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- サラダ
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