新玉ねぎのチヂミ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新玉ねぎを薄くスライスします
- 2 ニラは二センチくらいに切ります
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3
ニラと新玉ねぎと
チヂミの粉をボールにいれよく混ぜます - 4 水をいれざっくり混ぜます
- 5 薄口醤油をいれ混ぜます
- 6 フライパンに多目の油をひき熱します
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7
オタマ一杯分くらいのチヂミのタネをいれ
薄く伸ばします - 8 弱めの火加減で3分ほど焼きます
- 9 焼き色がついたらひっくり返しフライヤーでつぶすように押して薄くします
- 10 三分ほど焼いたら火を強めカリっとさせます
- 11 再度裏返し強めの火加減で30秒から一分ほど焼きカリっとなったら完成です
きっかけ
新玉ねぎを使ったレシピを考えました
おいしくなるコツ
お好み焼きとの違いは薄いことです 躊躇なくフライ返しでぎゅーっと押してください
- レシピID:1790015732
- 公開日:2021/04/12
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6 件
つくったよレポート(6件)
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ぱんこ2212021/06/04 15:01美味しかったです、ごちそうさまでした
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akm17912021/05/16 11:44お昼に頂きました❣️
おいしかったです、❤️ -
きくちねこ2021/05/09 18:34玉ねぎが入るジューシーさが増したさて美味しいですね^ - ^
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hanakoarala2021/04/20 09:40粉を少なめにして作ってみました!玉ねぎが甘くて、子供にも好評でした~♪