子供が喜ぶ!簡単 鶏むね肉の甘辛焼き レシピ・作り方

子供が喜ぶ!簡単 鶏むね肉の甘辛焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ほっこりまる
ほっこりまる
甘辛味で、ごはんがパクパク進みます(^^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏むね肉をそぎ切りし、ビニール袋に入れて、下味用のしょうゆと酒で揉み込む。半日ほど置くか、お急ぎのときは5分ほど置く。
  2. 2 ◆の調味料を混ぜておく。
  3. 3 ビニール袋に片栗粉を入れ、鶏むね肉の全体に揉み込む。
  4. 4 フライパンに油を引き、中火で鶏むね肉を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、裏面を焼く。
  5. 5 両面焼けたら、◆の調味料をフライパンに入れ、肉に絡めて完成!

きっかけ

いつも目分量で作っていた甘辛焼きをちゃんと量ってみました。

おいしくなるコツ

鶏むね肉は、焼きすぎると固くなるので焼きすぎない。 ◆の調味料は多くないので、フライパンに入れたらすぐに絡める。

  • レシピID:1790014774
  • 公開日:2020/12/27
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カテゴリ
鶏むね肉照り焼きチキン
料理名
鶏むね肉の甘辛焼き
ほっこりまる
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つくったよレポート(1件)

  • hannah212
    hannah212
    2020/12/28 20:48
    子供が喜ぶ!簡単 鶏むね肉の甘辛焼き
    ご飯によくあいますね。ごちそうさまでした!

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