残りカレーをアレンジ⭐︎絶品!カレー風味野菜スープ レシピ・作り方

残りカレーをアレンジ⭐︎絶品!カレー風味野菜スープ
  • 約15分
  • 300円前後
手づくりやさん
手づくりやさん
残ったカレーをアレンジ 色んな出汁が出て簡単に美味しいスープが出来ます 余ったカレーも最後まで美味しく食べ切れます 我が家ではスープにする為にわざと少し残します

材料(3人分)

  • 残りカレー 300g
  • 600cc
  • ブイヨン 3g
  • キャベツ 3枚
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 3枚
  • ★カレーパウダー 少々
  • ★ナツメグ 少々
  • ★乾燥バジル 少々
  • フライドオニオン 少々
  • キリクリームチーズ 1個

作り方

  1. 1 鍋に水とキャベツ、ピーマンを入れて熱する しんなりしてきたら、ブイヨンを加える
  2. 2 残ったカレーを入れて、馴染んだらベーコンを入れる
  3. 3 お好みで★の調味料で味の調整をする 器に入れたら、フライドオニオンとクリームチーズを乗せて完成!

きっかけ

残ったカレーをそのまま食べるのに飽きてしまったので、あっさりだけどコクのあるスープに! カレーをお鍋のまま保存してた場合はそのままお水を足してスープが作れます 洗う時もカレーの鍋より多少楽に?なります(^^)

おいしくなるコツ

加えるお野菜は冷蔵庫にある余ったお野菜でOKです 今回はチキンカレーであっさり目だったのでベーコンを入れました ソーセージも合います 茹で卵を添えるとボリュームアップです

  • レシピID:1790014439
  • 公開日:2020/07/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
手づくりやさん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る