塩麹だけでＯＫ！！こく旨(^-^)海鮮鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鍋に水と塩麹を入れて煮立たせます。
- 2 蟹など火のとおりにくい魚貝から入れていきます。魚貝のだしと塩麹でおいしい汁になります。
- 3 きのこや野菜をいれて煮立たせ火が通れば出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- カニ鍋
楽天出店店舗：サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
