北海道特産☆ 「タラコむすび おぼろ昆布巻」 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
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おぼろ昆布は職人さんが極薄に削った昆布で、厚みと幅が必要なので上質昆布が使われます。これで包んだおにぎりはまた格別で、まさに北海道特選グルメです。
材料（１人分）
- NEWクレラップ
- ご飯(道産米) 160ｇ
- 利尻昆布ふりかけ 大さじ１
- 道産タラコ 小さじ２
- 道産おぼろ昆布 10ｃｍ角２枚
作り方
-
1
温めたご飯に昆布ふりかけを振ってへらで混ぜ合わせます。
-
2
まな板の上にラップを広げ10ｃｍ角に切ったおぼろ昆布を敷きます。
-
3
①のご飯を半量もって中央を少しへこませてタラコを押し込みます。ラップの四隅を持ち上げご飯を包んだら三角に握ります。あとの半量も同様に。
-
4
皿に盛り付けて出来上がりです。自家製の南蛮味噌(分量外)を添えました。
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- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- おにぎり
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