★糖質制限★あさりとレタスのうま煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
レタスは1枚を4等分にカットする。
あさりは砂抜き後、しっかり洗う。 -
2
フライパンにあさり、しょうが、●を入れてざっとかき混ぜ、蓋をして中火で熱する。
あさりが開いたら器に盛り付ける(中火のまま)。 -
3
グラグラさせながら灰汁を取り除き、レタスを加えて蓋をして30秒。
軽く混ぜたら【2】の器に汁ごと盛り付ける。
仕上げにゴマ油をたらして、完成♪
きっかけ
旨味たっぷりあさりをレタスとさっぱりいただきます♪
おいしくなるコツ
レタスに火を通し過ぎないのが、シャキシャキのコツです♪
- レシピID:1790007601
- 公開日:2013/04/02
関連情報
- カテゴリ
- あさり
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません