まるっとトマトの☆オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして、軽くレンチンする。
鍋を中火で熱し、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
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2
全体がしんなりしたら水を入れ、沸騰したら灰汁をとる。
●を入れて、5分くらいコトコト煮る。
塩・胡椒で味を調え火を止める。
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3
トマトのヘタのまわりに包丁で切り込みを入れ、フォークで刺してぐるっとまわしヘタをとる。
その後、湯剥きする。
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4
耐熱の容器にトマトを入れ、上からスープをそそいでチーズをのせる。
オーブン200度で余熱なし、上段で20〜25分加熱する。
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5
あればバジルの葉をのせて、完成♪
トマトをくずしながら、いただきます☆
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- オニオンスープ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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