コラーゲンたっぷり☆ 手羽先で「鶏塩鍋」 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ミンチは電子レンジで解凍します。鶏の手羽先は沸騰した鍋で２分ほどグラグラに下茹でしてアクと油を落とします。ゆでたらみずであらって水をきります。
-
2
酒・塩で下味をつけます。板蒲鉾は１cmの厚さに切り、舞茸は石づきを取り小房に分け、豆腐は一口大に切り、糸コンは水で洗って３つにざく切り、白菜もざく切りします。
-
3
鍋に材料を並べて水と酒、みりんいの一番を入れ火にかけます。沸騰したら弱火に落とし１０分煮て塩で調味し切ったみつ葉を入れて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
