練乳クッキー レシピ・作り方

練乳クッキー
にっしー6308
にっしー6308
懐かしい味の白いクッキーです(^v^)

材料(25枚人分)

  • サラダ油 30g
  • 砂糖 20g
  • 薄力粉 80g
  • 片栗粉 60g
  • 牛乳 20g
  • 練乳 30g
  • 3g

作り方

  1. 1 全ての材料をボウルに入れ、
    ポロポロからひとまとまりになるまで混ぜる
  2. 2 ラップで挟み、
    5mmの厚さまでのばす
  3. 3 好きな型で抜く
  4. 4 オーブンシートを敷いた
    天板に間隔をあけて並べ、
    170℃に余熱したオーブンで
    15分ほど焼く

きっかけ

練乳を使いたくて・・・

おいしくなるコツ

オーブンから出して、クッキーの真ん中がまだ柔らかかったら 2、3分足して170℃で焼いてください(^-^)

  • レシピID:1790002853
  • 公開日:2011/08/13
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料理名
クッキー
にっしー6308
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2012/05/13 14:19
    練乳クッキー
    今回は発酵バター使用なので練乳の香りがやや圧され気味だったかもაა …真っ白に焼き上がっていないけど、この✿サクほろ食感(*^艸^*)イィ♡ 次回はサラダ油で!

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